舞鶴市の散策みどころと一押し“グルメ”

八島丹山 舞鶴本店

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創業昭和30年、舞鶴焼肉文化発祥の店。締めのホルモンうどんは舞鶴のソウルフードです。

肉・ホルモン・野菜のエキスが余すことなく 「溝」に溜まるよう設計された“オリジナル焼肉鍋” そのエキスで煮込む、濃厚な旨味のホルモンうどん

海上自衛隊のまち、舞鶴の船乗りのスタミナ源となっている八島丹山。オリジナル焼肉鍋で作られる「ホルモンうどん」は観光協会の推奨品で、テレビ・新聞の取材も多数。ここでしか味わえない逸品に芸能人なども数多く訪れている。

丹念に仕込まれた肉と 門外不出の製造過程で作られた“秘伝のタレ”

京都府舞鶴市浜467-2

八島丹山 舞鶴本店
舞鶴市字浜467-2
0773-62-2140
[営業時間]11:00~27:00 ※月曜のみ15時開店
[定休日]なし [駐車場]有
[予算]3,000~4,000円
[公式ホームページ]http://www.niyama.co.jp/

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